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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆
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企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 湖北 襄阳
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襄阳牛肉面培训电话服务至上「在线咨询」

发布时间:2022-06-21 19:37:17        







中国长江的支流汉江,造就了三国文化之乡的襄阳,三顾茅庐、诸葛亮等故事更是家喻户晓。而襄阳的美食文化更是源远流长,有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺,使得襄阳牛肉面得以保持着她的风味,并已申报我国非物质文化遗产。此举传承的不仅是传统风味饮食,传承的更是源远流长的古襄阳文化。







襄阳这座城市需要一张美食名片,襄阳牛肉面无疑是这张美食名片的主角。一碗面,传递一座城市的温度;一碗面,让挑剔味蕾的游客认识襄阳。对于襄阳牛肉面来讲,要走出襄阳,须有效整合品牌战略、产品基础、市场运营三个模块。走出去发展需要一个团队,大家携手一起,目标一致,聚力整合襄阳本土的有效资源,把资源增加利用,从中找到适合襄阳牛肉面走出去的模式。






襄阳牛肉面培训:经营技巧:1.店面卫生、员工形象、衣着、桌椅、餐具、地板等;2.就餐环境、墙壁装修搭配;3.客人接待要热情、礼貌、快速;4.不要让客人等太久(端菜、付款)顾客购买的不仅是产品,更重要的是服务和文化。餐饮组合技巧:襄阳牛肉牛杂面,以早餐,快餐为主。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面一应俱全,符合当今人的味觉体验,回头客多多,款款让人赞不绝口;也可经营火锅、卤菜,获得多项盈利,***一个店、赚多个店财富。



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