企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 湖北 襄阳 |
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翟记牛肉面 先生
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手机号码: | 13339816598 |
公司官网: | www.xymjnrm.com |
公司地址: | 高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号 |
发布时间:2022-08-03 13:26:03
牛肉面,俨然成为了襄阳的一张名片。每天早晨,整座城市吃牛肉面的响声拉开序幕。这场热闹的嘉年华,可持续全天,不论是一碗10元的牛肉面,还是一碗上百元的超豪华牛肉面,襄阳的达官贵人、普通百姓都喜欢吃牛肉面,都会去捧场。在热腾腾、香喷喷的牛肉面面前,所有的肠胃都一样平凡。在襄阳,吃牛肉面讲究。讲究一种氛围:吃牛肉面要大口吃肉大口喝汤,热气蒸腾、汗流浃背,要“”地吃,才能品出襄阳牛肉面的“正道”。牛肉面的做法也讲究,叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮5天的高汤“一清”,牛油,牛骨锅“二白”,碱麦面“三黄”,香菜、青蒜衬味的“四绿”,辣椒红油加味的“五红”,五者齐备,这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面。
一:屠牛场:这个地方是很多做牛杂生意的人《必选》之地。为什么呢?因为从屠牛场购买的各类牛杂,非常新鲜,用新鲜牛杂煲煮出来的牛杂汤,味道香浓鲜美,美味可口。
二:菜市场:菜市场有很多卖牛肉的商铺,这些商铺也有各类牛杂购买,但是价格嘛,可能比上面介绍的屠牛场要贵一点点,为什么呢?因为菜市场很多卖牛肉的老板都是从屠牛场批发购买的牛肉,然后再转手卖给我们广大消费者。
没有人无缘无故的成功,也没有人无缘无故的失败。在襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面技术培训机构学习过的学员并非一定会成功,也有个别人是失败的,但失败的人肯定满足一两点或者同时满足很多点。
1.不按照操作:经常和客户深入交流,发现个别顾客并不按照 配方的斤两,比例,流程操作,导致并没有达到满意的效果。或者有问题也不说,自己闷着头捣鼓,这样本站无法及时给与指点。这里建议,既然选择来学习就要严格按照配方里面的操作,而不是短斤少两,凭自己以往经验来,那肯定做出的成品不理想。
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