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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆
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经营模式: 商业服务
所在地区: 湖北 襄阳
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公司地址: 高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号

襄阳牛肉面培训欢迎来电「翟记牛肉面」

发布时间:2022-08-29 06:53:55        







随着时代的变迁,襄阳牛肉面的选材和口味都更丰富。现在的襄阳牛肉面,主要选料为肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料,从红烧、煲汤到***牛肉面,襄阳的牛肉面也不断融进各元素。湖北作家响宽曾这样说,在物资匮乏的时代,有一块肉就是节庆,一碗面也包含着对富裕的向往。一碗牛肉面,有着乡愁的寄托,有着感人的故事,更有着进取的精神。在时代前进中,牛肉面在襄阳生根结果,在不懈的努力打拼中,牛肉面发扬光大,不断创新,成为了襄阳人情感链接,亲切而真实。



襄阳人的一天是从一碗牛肉面开始的。襄阳牛肉面另一特殊之处在于面条本身,面以碱面为主,还没有发现哪个地区的人民这么爱用碱面做汤面。只见每家面馆门口金灿灿地堆起一座座很高的“黄金山”,此种面条具备了面条该有的品质与精神:刚柔并济,Q弹劲道。一碗面条,其意义已经超越了一碗面条的本身,它也会成为一份企盼和情怀。





襄阳牛肉面培训:经营技巧:1.店面卫生、员工形象、衣着、桌椅、餐具、地板等;2.就餐环境、墙壁装修搭配;3.客人接待要热情、礼貌、快速;4.不要让客人等太久(端菜、付款)顾客购买的不仅是产品,更重要的是服务和文化。餐饮组合技巧:襄阳牛肉牛杂面,以早餐,快餐为主。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面一应俱全,符合当今人的味觉体验,回头客多多,款款让人赞不绝口;也可经营火锅、卤菜,获得多项盈利,***一个店、赚多个店财富。



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