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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆
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经营模式: 商业服务
所在地区: 湖北 襄阳
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襄阳牛肉面加盟店信赖推荐 翟记襄阳牛杂面培训

发布时间:2022-09-08 02:26:51        







上世纪六七十年代,牛肉面在各地已经成为特色的文化。到80年代后期,各地区都在研究别具地方特色风味的牛肉面,这些在各地发展起来的特色的牛肉面面文化逐渐被定型,而老襄阳牛肉面正是在此时发展并形成自己的特色。家传老襄阳牛肉面的创始人马和瑞晜(kūn)外孙女张秀芳做了很多尝试,便在面条加上***卤牛肉,台北牛肉面生产技巧,为了让面条和卤牛肉融合的更有味道,对原来制作牛肉的佐料配方进行了整改,用新配方制作的牛肉面不仅味道鲜美,营养丰富,而且可以促进食欲,开胸***。此时牛肉面在襄阳独领风流。张秀芳师傅之后又汲取了台北,新疆,兰州村民牛肉面的精华配方技巧,坚信“好汤好面成就好滋味”的理念,并不断改良和研究,调配出更营养健康,口感层次更丰富的永合泰牛肉面,名噪一时,成为中华牛肉面的品牌,深受各地居民的推崇与喜爱。



襄阳这座城市需要一张美食名片,襄阳牛肉面无疑是这张美食名片的主角。一碗面,传递一座城市的温度;一碗面,让挑剔味蕾的游客认识襄阳。对于襄阳牛肉面来讲,要走出襄阳,须有效整合品牌战略、产品基础、市场运营三个模块。走出去发展需要一个团队,大家携手一起,目标一致,聚力整合襄阳本土的有效资源,把资源增加利用,从中找到适合襄阳牛肉面走出去的模式。






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